เกี่ยวกับเรา 關於我們

關於我們

酮醬辣趣成立於2021年，旨在創造適合低碳水化合物、生酮飲food和注重健康社群的美味辣椒醬和果醬。

所有醬料都適合低碳同埋生酮飲food人士food用，部分醬料可供純素food者food用，稍後亦會有更多醬料推出。

我哋所有嘅產品均已經過Intertek嘅測試（1+7 營養分析）。 อินเตอร์เทค係為全球รับประทานอาหาร品行業提供分析和測試服務嘅領先供應商。

辣度（高至低）：

辣到黐筋><哇都幾辣吓>微辣

油：全部醬料一律採用100% 純牛油果油或橄欖油製作。至於我哋嘅招牌Divine Chilli Crisps（勁正辣脆）同埋Moreish Chilli น้ำมัน（返尋味辣油） ，就有添加芝麻油作為調味（冇加熱）。

由於我哋所有醬料無添加任何化學物質，所以冷藏會導致油變混濁和凝固，此乃正常物理現象，但絕不會影響其質量及風味。只要去返室溫油就會恢復正常的稠度同埋顏色。

無糖：我哋只選用100%純天然甜味劑（俗稱生酮糖）阿洛酮糖allul ose，生酮糖零熱量，亦唔會令血糖上升。關於阿洛酮糖allulose嘅更多資料可以參考Healthline文章。

包裝：貨品包裝一概以精簡為主，為咗環保同埋減少廢物，希望大家盡量循環再用我哋嘅玻璃樽。

อาหาร ，都會徹底消毒。我哋採用food品級消毒劑，例如พาสเจอร์ไรเซอร์ 77、Stellar San或Star San，務求所有醬料乾淨衛生，客人อาหาร得放heart。

我哋全部醬料都係喺香港100%手工製作。

由於我哋所有醬料都冇添加任何food品添加劑或防腐劑，所以請放喺雪櫃儲存，並請喺2個月內food用完畢。

注意：優惠碼不適用於任何優惠套裝或減價產品

成就證書- 製造業food品衛生與安全二級證書。

呢個證書係一門高品質、互動式培訓課程，確保food品處理人員符合英國/歐盟的รับประทานอาหาร品衛生與安全標準。

證書編號：T-2417124-2534554

The Royal Society for the Prevention of Accidents (RoSPA) - 經RoSPA批准、經CPD認證、經餐旅業協會認可。

持牌รับประทานอาหาร品工場

รูปภาพ號碼2991805576

เกี่ยวกับเรา:

Rustically Handmade ก่อตั้งขึ้นในปี 2021 โดยเริ่มต้นจากพันธกิจในการสร้างสรรค์ซอสพริกและแยมรสชาติเยี่ยมที่ตอบโจทย์ความต้องการของกลุ่มคนที่ทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ คีโต และใส่ใจสุขภาพ

ซอสของเราทุกชนิดเหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและอาหารคีโต โดยมีบางชนิดที่เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ เราจะเปิดตัวซอสใหม่เพิ่มเติมในเร็วๆ นี้

ผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นได้รับการทดสอบโดย Intertek (1+7 Nutrition Analysis) ซึ่งเป็นผู้ให้บริการชั้นนำด้านการทดสอบและวิเคราะห์สำหรับอุตสาหกรรมอาหารระดับโลก

ระดับความเผ็ด (จากมากไปน้อย):

โง่ ร้อน
โอ้โห ร้อนมากเลย
อ่อน

น้ำมัน: ซอสทั้งหมดของเราทำจาก น้ำมันอะโวคาโด หรือ น้ำมันมะกอก บริสุทธิ์ 100% นอกจากนี้ ขนมกรอบรสพริก Divine Chilli Crisps และ น้ำมันพริก Moreish Chilli Oil ของเรายังผสมน้ำมันงาเพื่อเพิ่มรสชาติ (ไม่ได้ผ่านความร้อน)

เนื่องจากซอสของเราไม่มีส่วนผสมของสารเคมีปรุงแต่ง การแช่เย็นอาจทำให้น้ำมันในซอสขุ่นหรือแข็งตัวได้ ซึ่งเป็นปฏิกิริยาทางกายภาพปกติและไม่ส่งผลต่อคุณภาพหรือรสชาติ เพียงแค่นำซอสกลับมาไว้ที่อุณหภูมิห้อง ซอสก็จะกลับมามีลักษณะและสีตามปกติ

ไม่มีน้ำตาล: เราใช้สารให้ความหวานจากธรรมชาติ 100% เท่านั้น โดยเฉพาะอัลลูโลส ซึ่งเป็นสารให้ความหวานแบบคีโตที่ไม่มีแคลอรี่และไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอัลลูโลส โปรดไปที่: Healthline

บรรจุภัณฑ์: ผลิตภัณฑ์ของเราบรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่เรียบง่ายเพื่อลดของเสียและส่งเสริมความยั่งยืน เราขอแนะนำให้ท่านนำขวดแก้วของเราไปรีไซเคิล

ความปลอดภัยของอาหาร: อุปกรณ์และขวดแก้วทั้งหมดที่ใช้ในการเตรียมและปรุงซอสของเรา รวมถึงมือของเรา ได้รับการฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึง เราใช้น้ำยาฆ่าเชื้อที่ใช้กับอาหารได้ เช่น Pasteurizer 77, Stellar San หรือ Star San เพื่อให้มั่นใจว่าซอสทั้งหมดสะอาดและปลอดภัยสำหรับลูกค้า

ซอสทั้งหมดของเรา ผลิตด้วยมือ 100% ในฮ่องกง

เนื่องจากซอสของเราไม่มีสารปรุงแต่งหรือสารกันบูดสังเคราะห์ โปรดเก็บไว้ในตู้เย็นและบริโภคภายในสองเดือน

หมายเหตุ: รหัสส่วนลดใช้ไม่ได้กับชุดสินค้าโปรโมชั่นหรือสินค้าลดราคาใดๆ

การรับรองมาตรฐาน: เรามีใบรับรองมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหารระดับ 2 สำหรับการผลิต ใบรับรองนี้รับประกันว่าผู้ประกอบการด้านอาหารปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารของสหราชอาณาจักร/สหภาพยุโรป

หมายเลขใบรับรอง: T-2417124-2534554

ได้รับการรับรองจาก ราชสมาคมเพื่อการป้องกันอุบัติเหตุ (RoSPA) และได้รับการรับรองจาก CPD และ สถาบันการบริการ (Institute of Hospitality )

โรงงานผลิตอาหารที่ได้รับใบอนุญาต

เลขที่ใบอนุญาต: 2991805576