สูตรอาหาร - Keto Almond Butter Energy Bites with Fake Apple Jam รับประทานอาหาร - 生酮杏仁醬能量球配偽蘋果醬
生酮杏仁醬能量球配偽蘋果醬
呢款生酮能量球，絕對係口痕嗰陣嘅最佳甜品！我哋用無糖杏仁醬做膽，入的包住自家製嘅偽蘋果醬，一啖咬開有爆漿效果，勁滿足！優質油脂、健康、零加糖，多幾粒都冇負擔啦。
材料：
- 無糖杏仁醬 1 杯
- 椰子粉 半杯
- 偽蘋果醬1/4 杯
- 杏仁碎或黑芝麻 1/4 杯 (用嚟黐เลดี้)
- 無糖椰絲 1/4 杯 (用嚟黐เลดี้)
- 無糖天然甜味劑 2 湯匙 (例如：阿洛酮糖 Allulose/ 羅漢果糖 Monk Fruit)
- 雲呢拿香油 1 茶匙
- 海鹽 少少
做法：
- 喺個大碗度，將杏仁醬、椰子粉、天然甜味劑、雲呢拿香油同海鹽全部撈勻，撈到佢變做一舊有啲黐手嘅粉糰就得。
- 首先，𢳂一大羹粉糰出嚟，放喺手heart搓圓再壓扁佢。
- 喺中間擺半茶匙偽蘋果醬。
- 之後慢慢收口，搓返做一個波波，記住要包實啲果醬，唔好漏出嚟。
- 將搓好嘅波波，成粒掟入啲杏仁碎或黑芝麻度轆勻佢，等個 Face黐滿晒杏仁碎或黑芝麻。
- 將啲波波排好喺鋪咗牛油紙嘅盤上上的，放入雪櫃雪最少一個鐘，等佢定型。
- รับประทานอาหาร
最啱幾時food?
- 整定看門口 (การเตรียมอาหาร):預先整定幾粒，隨時都有得รับประทานอาหาร。
- 生酮ลิตเติ้ลรับประทานอาหาร: Keto Diet 期間嘅完美零food。
- 運動前後：做完運動補充能量，或者運動前「打底」。
- 純粹口痕：想food甜嘢，但又唔想有罪惡感嗰陣！
ขนมพลังงานคีโต อัลมอนด์บัตเตอร์ ผสมแยม แอปเปิ้ลเทียม
ขนมพลังงานแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับผู้ที่ทานคีโตเหล่านี้ คือของว่างหวานๆ ที่สมบูรณ์แบบ! ด้วยฐานเนยอัลมอนด์เนื้อเนียนนุ่ม และ ไส้แยมแอปเปิ้ลเทียมสุด เซอร์ไพรส์ อัดแน่นไปด้วยไขมันดี และไม่มีน้ำตาลเพิ่มเลยแม้แต่น้อย
วัตถุดิบ:
- เนยอัลมอนด์ 1 ถ้วย (ไม่หวาน)
- แป้งมะพร้าว 1/2 ถ้วย
- แยมแอปเปิ้ลปลอม 1/4 ถ้วย
- อัลมอนด์บดหรืองาดำบด 1/4 ถ้วย
- มะพร้าวขูด 1/4 ถ้วย (ไม่หวาน)
- สารให้ความหวานแทนน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ (เช่น อัลลูโลส หรือ ผลไม้หล่อฮังก้วย)
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- เกลือทะเลเล็กน้อย
คำแนะนำ:
- ในชามผสม ให้นำเนยอัลมอนด์ แป้งมะพร้าว สารให้ความหวาน วานิลลา และเกลือมาผสมให้เข้ากันดี
- ตักส่วนผสมประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วแผ่ให้แบนในฝ่ามือ
- วาง แยมแอปเปิ้ลเทียม 1/2 ช้อนชาไว้ตรงกลาง
- ปั้นเป็นก้อนกลมๆ โดยปิดแยมไว้ด้านใน
- นำขนมแต่ละก้อนไปคลุกกับอัลมอนด์บดหรืองาดำบดและมะพร้าวขูดไม่หวานให้ทั่ว
- วางบนถาดที่ปูด้วยกระดาษไข แล้วแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
- เก็บในภาชนะปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์
เหมาะสำหรับ: การเตรียมอาหารล่วงหน้า, อาหารว่างแบบคีโต, พลังงานหลังออกกำลังกาย หรือของหวานที่ทานได้อย่างสบายใจ!