Recipe - Baked Brie with Buck Yeah Jam｜食譜 - 焗布里芝士配沙棘果醬

สูตรอาหาร - บรีอบกับแยมบัคเย่｜食譜 - 焗布里芝士配沙棘果醬

บริชีสอบกับ Buck Yeah Jam

แยมซีบัคธอร์นรสเปรี้ยวอมหวานเข้ากันได้ดีกับชีสบรีที่เข้มข้นและมันเยิ้ม เป็นอาหารจานบันเทิงที่ดูน่าประทับใจกว่าเวลา 20 นาทีที่ใช้ในการทำ เหมาะอย่างยิ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานปาร์ตี้ หรือเป็นอาหารเช้าแบบไม่รีบร้อนในวันหยุดสุดสัปดาห์

ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่)

ชีสบรี 1 ก้อน (ประมาณ 250 กรัม)
แยม Buck Yeah (แยมซีบัคธอร์น) 3 ช้อนโต๊ะ
กิ่งโรสแมรี่สด
วอลนัทหรือพีแคนหนึ่งกำมือ
ขนมปังฝรั่งเศสสไลด์หรือแครกเกอร์ สำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสมของคุณ

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดบนเคาน์เตอร์ของคุณและเปิดเตาอบที่ 180°C

Step 1 – 材料準備 (Regenerated v2)

ขั้นตอนที่ 2: กรีดชีสบรี

ใช้มีดเล็ก ๆ กรีดลายไขว้กันบนชีสบรีเบา ๆ วางลงในกระทะเหล็กหล่อขนาดเล็กหรือจานที่ทนความร้อนได้

Step 2 – 劃十字紋

ขั้นตอนที่ 3: ใส่ Buck Yeah Jam

ตัก Buck Yeah Jam ให้ทั่วด้านบน โรยวอลนัทและโรสแมรี่บนแยม

Step 3 – 加入果醬

ขั้นตอนที่ 4: อบ

อบเป็นเวลา 12–15 นาทีจนชีสบรีนิ่มและเริ่มมีฟองที่ขอบ

Step 4 – 入爐焗 (Regenerated)

ขั้นตอนที่ 5: เสิร์ฟทันที

นำไปเสิร์ฟบนโต๊ะทันทีพร้อมกับขนมปังฝรั่งเศสสไลด์หรือแครกเกอร์ ซีบัคธอร์นรสสดชื่นและเปรี้ยวอมหวานช่วยตัดกับชีสบรีที่เข้มข้นและครีมมี่ได้อย่างลงตัว อร่อยจนหยุดไม่อยู่

Step 5 – 完成上桌

กลับไปยังบล็อก

รายการที่เพิ่มในตะกร้าสินค้าของคุณ