牛油果多士配勁正辣脆 | ขนมปังอะโวคาโดกับพริกกรอบศักดิ์สิทธิ์
อโวคาโดโทสต์กับพริกกรอบ Divine Chilli Crisps
ยกระดับอโวคาโดโทสต์แบบคลาสสิกไปอีกขั้น! สูตรคีโตที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ผสมผสานอโวคาโดเนื้อครีมเข้ากับ Divine Chilli Crisps รสเผ็ดของเรา เพื่อให้ได้อาหารเช้าหรือบรันช์ที่ไม่อาจต้านทานได้
ส่วนผสม:
- ขนมปังคีโต 1 แผ่น หรือขนมปังแป้งอัลมอนด์
- อโวคาโดสุก 1 ผล
- Divine Chilli Crisps (รสเผ็ดน้อย หรือ รสเผ็ดมาก) 1-2 ช้อนชา
- น้ำมะนาวเล็กน้อย
- เกลือทะเลและพริกไทยดำ ปรุงรสตามชอบ
- ท็อปปิ้งเสริม: งา, ผักชี, ไข่ดาว
วิธีทำ:
- ปิ้งขนมปังคีโตจนเป็นสีทองและกรอบ
- ผ่าครึ่งอโวคาโด คว้านเมล็ดออก และบดด้วยส้อม
- ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว เกลือทะเล และพริกไทยดำเล็กน้อย
- ทาอโวคาโดบดให้ทั่วบนขนมปังปิ้ง
- ราด Divine Chilli Crisps อย่างทั่วถึง เพื่อให้ได้กระเทียมกรอบและพริกชิ้นเล็กๆ จำนวนมาก
- หากต้องการ: โรยงา, ผักชีสด หรือวางไข่ดาวทับด้านบน
- เสิร์ฟทันที!
เคล็ดลับ:
- เลือกอโวคาโดที่สุกแต่ไม่นิ่มเกินไป เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด
- สำหรับโปรตีนเพิ่มเติม ให้เพิ่มไข่ดาวหรือปลาแซลมอนรมควันด้านบน
- น้ำมันพริกจาก Divine Chilli Crisps จะซึมซาบเข้าไปในอโวคาโด สร้างความสมดุลของรสชาติที่สมบูรณ์แบบ
Avocado Toast with Divine Chilli Crisps
Elevate the classic avocado toast to new heights! This keto-friendly recipe combines creamy avocado with our spicy Divine Chilli Crisps for an irresistible breakfast or brunch.
Ingredients:
- 1 slice keto bread or almond flour bread
- 1 ripe avocado
- 1-2 teaspoons Divine Chilli Crisps (Mild or Whoa It's Quite Hot)
- Squeeze of lemon juice
- Sea salt and black pepper, to taste
- Optional toppings: sesame seeds, coriander, fried egg
Instructions:
- Toast the keto bread until golden and crispy.
- Halve the avocado, remove the stone, and mash with a fork.
- Season with a squeeze of lemon juice, sea salt, and black pepper.
- Spread the mashed avocado evenly over the toasted bread.
- Drizzle generously with Divine Chilli Crisps, ensuring you get plenty of the crunchy garlic and chilli bits.
- Optional: sprinkle with sesame seeds, fresh coriander, or top with a fried egg.
- Serve immediately!
Tips:
- Choose a ripe but not overly soft avocado for the best texture.
- For extra protein, add a fried egg or smoked salmon on top.
- The chilli oil from Divine Chilli Crisps will seep into the avocado, creating a perfect flavour balance.