식사 준비 아이디어 - Ketolicious Gochujang 備餐靈感 - 生酮惹味韓國辣醬
生酮惹味韓國辣醬嘅創의용법
好多客人問究竟除咗用嚟煮한국國嘢或當沾醬生菜包究竟除咗用個韓國辣醬仲可以點用.
其實佢本身個味只有鹹辣甜同鮮, 所以用佢嚟溝其他醬可以變化流好多唔同款式嘅醬㗎.
例如想整個有酸味嘅汁可用少少醋加water、麻油溝稀。
我哋嘅生酮惹味한국國辣醬不常百變簡直係懶人恩物，只要放膽試吓mix and match ，就會有驚喜，好容易咁整到唔同wind味嘅菜式流嚟。試吓呢個西蘭꽃煙肉番茄沙律，個沙律醬係用溝 Out嚟㗎。
沙律醬汁材料:
- 生酮惹味韓國辣醬
- 蛋黃醬 （台： 美乃滋）
- 黃芥辣
- 牧場調味粉 목장 조미료 ）
- 檸檬汁
味道流奇地夾，醬汁份weight / 比例超隨意，自己試啱味就得。
케토 친화적인 고추장을 활용하는 창의적인 방법
많은 고객분들이 저희 케토 친화적인 한국식 고추장을 일반적인 한국 요리나 양상추쌈 소스 외에 어떻게 활용할 수 있는지 문의하십니다.
이 소스의 매력은 단순하면서도 강렬한 풍미, 즉 짭짤하고 매콤하며 달콤하고 감칠맛이 어우러진 데 있습니다. 이러한 특징 덕분에 다른 양념과 섞어 무궁무진한 소스를 만들 수 있습니다.
예를 들어, 새콤한 드레싱을 원한다면 식초, 물, 참기름을 약간 넣어 묽게 만들면 됩니다.
저희 케토식 고추장은 바쁜 요리사들에게 진정한 구세주입니다. 다양한 재료를 섞어 실험해 보세요. 완전히 다른 풍미를 가진 요리를 얼마나 쉽게 만들 수 있는지 놀라실 거예요.
이 브로콜리, 베이컨, 토마토 샐러드에는 다음과 같은 재료를 섞어 만든 드레싱을 사용했습니다.
- 케톨리셔스 고추장
- 마요네즈
- 노란 겨자
- 랜치 시즈닝 (랜치 시즈닝이 없으면 마늘 가루, 양파 가루, 말린 딜, 말린 파슬리, 소금, 후추를 같은 비율로 섞으세요.)
- 레몬즙을 살짝 짜 넣으세요.
재료들의 조합이 놀라울 정도로 훌륭해요! 가장 좋은 점은? 비율을 마음대로 조절할 수 있다는 거예요. 입맛에 맞게 조절하면 바로 요리할 수 있답니다.