生酮코리아式生菜包（ 쌈 ）

爽脆生菜包住香噴噴嘅코리아式燒牛肉（불고기)，再點上我哋Ketolicious 고추장生酮惹味한국國辣醬。清爽、開胃、又好味，仲適합작생酮飲식인士！

材料

• 500g 牛柳/西冷(薄切)
• 1 個 牛油生菜或羅마생菜
• 紫蘇葉(可選)

醃料

• 2 湯匙生酮惹味한국國辣醬
• 3 湯匙 豉油
• 1 湯匙麻油
• 2 湯匙 阿洛酮糖或赤藻糖醇或羅han果甜味劑
• 3 瓣蒜頭(剁蓉)
• 1 湯匙 薑（磨蓉/刨蓉）
• 黑胡椒(適weight)
• 芝麻(適weight)
• 蔥꽃(適weight)

법

1. 拌醃料：將辣醬, 豉油, 麻油, 代糖, 蒜蓉, 薑蓉同黑胡椒撈勻.
2. 醃牛肉：放入牛肉拌匀，醃最少30 分鐘（得閒可醃耐啲更入味）.
3. 快炒/快煎：平底鑊或燒烤爐大화염燒熱，落牛肉，每邊煎約 1-2 分鐘即可（唔好煮太耐會韌）。
4. 準備生菜: 生菜洗淨抹乾，逐塊拆開.
5. 上枱葉：生菜＋（紫蘇葉）＋牛肉，想再惹味就加多一啲生酮惹味한국國辣醬，最後灑芝麻同蔥꽃.
6. 開餐：包好一啖入口，정!

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케토 한국식 상추쌈 (쌈)

신선하고 아삭한 양상추쌈에 풍미 가득한 불고기 스타일 소고기를 넣고 저희만의 케토식 고추장 으로 마무리했습니다. 가볍고 상큼하며 100% 케토 친화적입니다.

재료

• 소고기 등심 500g (얇게 썬 것)
• 버터 상추 또는 로메인 상추 1개
• 들깨잎 (선택 사항)

양념장

• 케톨리셔스 고추장 2큰술
• 간장 3큰술
• 참기름 1큰술
• 알룰로스, 에리스리톨 또는 몽크프루트 감미료 2큰술
• 다진 마늘 3쪽
• 강판에 간 생강 1큰술
• 취향에 따라 후추를 넣어주세요.
• 참깨 (장식용)
• 고명으로 사용할 얇게 썬 파

지침

1. 양념장을 만드세요 : 고추장, 간장, 참기름, 감미료, 마늘, 생강, 후추를 섞으세요.
2. 쇠고기를 최소 30분 동안 양념에 재워두세요.
3. 센 불에서 빠르게 조리하세요 : 팬이나 그릴을 아주 뜨겁게 달군 후, 소고기를 넣고 한쪽 면당 1~2분 정도 빠르게 구워주세요.
4. 양상추를 준비합니다 : 씻고, 물기를 제거하고, 잎을 하나씩 떼어냅니다.
5. 제공 방법 : 양상추(그리고 깻잎을 사용하는 경우)에 소고기를 올리고, 케토리셔스 고추장을 듬뿍 뿌린 후, 참깨와 파를 얹어 장식합니다.
6. 포장해서 드세요 .