레시피 - 케토 치아 푸딩 파르페 食譜 - 生酮奇亞籽布甸芭菲
生酮奇亞籽布甸芭菲
呢杯分層芭菲唔單止賣상상靚，仲含豐富Omega‑3 같은 종류 !
材料(可做 2杯) :
- 1/4 杯奇亞籽
- 1 無糖杏仁奶
- 1/2 椰子忌廉（推薦품牌：NATURE'S CHARM 코코넛 휘핑 크림）
- 2 湯匙 天然甜味劑（阿洛酮糖 或 羅han果）
- 1 차匙 雲呢拿提取식물
- 6 湯匙偽蘋果醬
- 新鮮雜莓제작裝飾（紅桑子、藍莓）
요령:
- 用碗將奇亞籽、杏仁奶、阿洛酮糖同雲呢拿提取物拌勻，用打蛋器會更幼滑。
- 蓋好放入雪櫃冷藏最少4 個鐘，或者過夜;約30 分鐘後拎流嚟再攪一次，避免結粒。
- 另一個碗將椰子忌廉打到鬆軟起泡.
- 用透明杯或玻璃樽分層：先落奇亞籽布丁，再落椰子忌廉，最後加幾圈偽蘋果醬.
- 重複分層，整到有雲stone紋效果。
- 鋪上新鮮雜莓.
- 繼續冷藏， 식지앞先拎출嚟.
備餐貼士：
一次過整4~5杯，放雪櫃最多可保存5日，朝早拎一杯就搞掂。
케토 치아 푸딩 파르페
이 아름다운 레이어드 파르페는 보기에도 좋을 뿐 아니라 오메가-3와 식이섬유도 풍부합니다! 크리미한 치아 푸딩과 저희 만의 가짜 사과 잼이 어우러져 죄책감 없이 즐길 수 있는 맛있는 아침 식사 또는 디저트가 완성됩니다.
재료:
- 치아씨드 1/4컵
- 무가당 아몬드 우유 1컵
- 코코넛 휘핑크림 1/2컵 (추천 브랜드: 네이처스 참 코코넛 휘핑크림)
- 무설탕 감미료(알룰로스 또는 몽크프루트) 2큰술
- 바닐라 추출물 1티스푼
- 가짜 사과잼 6큰술
- 토핑용 신선한 베리류 (라즈베리, 블루베리)
지침:
- 그릇에 치아씨드, 아몬드 밀크, 알룰로스, 바닐라 추출물을 넣고 잘 섞어주세요.
- 뚜껑을 덮고 최소 4시간 또는 하룻밤 동안 냉장 보관하고, 30분 후에 한 번 저어주세요.
- 별도의 그릇에 코코넛 휘핑크림을 넣고 부드러워질 때까지 휘핑합니다.
- 투명한 유리잔이나 병에 치아 푸딩, 코코넛 크림, 그리고 가짜 사과잼을 층층이 쌓아 올리세요.
- 여러 겹을 덧입혀 아름다운 마블 효과를 만들어 보세요.
- 신선한 베리를 얹어주세요.
- 먹기 전까지 냉장 보관하세요.
아침 식사, 디저트, 식사 준비 또는 건강한 간식 으로 제격입니다 !
식사 준비 팁: 파르페 4~5개를 한 번에 만들어 냉장고에 최대 5일 동안 보관하세요.