조리법 - 인도미 인 수프 食譜 - 印尼營多麵湯麵푸드법
以下係一個簡單嘅教tics，用返尋味辣油整出超惹味嘅湯麵，將普通嘅印尼即food麵變成香辣又好味嘅料理!
材料：
- 印尼營多麵 1包（任의의味道）
- 400~500ml 물
- 返尋味辣油(隨個人口味)
- 可選配料 : 雞蛋, 蔥꽃, 炸乾蔥, 蔬菜
요령:
- 煲滾水<br>將水煲至滾起。
- 落麵<br>將麵放入滾수중，煮大約3分鐘至麵身變軟。
- 準備調味<br>將成包印尼麵嘅調味料放入碗中.
- 倒入麵同湯<br>將麵撈起，連同熱湯一起倒入已加調味嘅碗내부，攪勻。
-
加入返尋味辣油
加入1–2 찻집(或按喜好增減)返尋味辣油，輕輕撈勻，讓辣향味散開。 -
加配料(可選)
如溏心蛋/전체熟蛋、蔥꽃、炸乾蔥或蔬菜。
설명:
- 由少weight 返尋味辣油開始加，慢慢調到最啱你嘅辣島
- 最啱係落雨天, 夜晚或者肚餓시계
- 趁熱식最正
點解揀返尋味辣油?
返尋味辣油集酸辣鹹鮮於一身層次豐富。唔只係辣，仲有蒜향、加上優質牛油果油，令每一啖湯麵city好難忘。
最啱配搭：
- 湯麵
- 炒麵
- 餃子/點心
- 炒飯
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購買返尋味辣油
맛있는 고추기름을 넣어 만든 국수 수프, 간단하게 만드는 법!
평범한 인도네시아 즉석라면 한 봉지를 매콤하고 맛있는 요리로 변신시켜 보세요!
재료:
- 인도미 1팩 (아무 맛이나 상관없음)
- 물 400~500ml
- 매콤한 고추기름 (기호에 따라)
- 선택 토핑: 계란, 다진 파, 튀긴 양파, 야채
방법:
-
물을 끓이세요
물을 팔팔 끓이세요. -
면을 넣으세요
끓는 물에 면을 넣고 약 3분간 부드러워질 때까지 삶아주세요. -
양념을 준비하세요
인스턴트 라면에 들어있는 양념 봉지를 그릇에 넣으세요. -
면과 육수를 섞으세요
면을 건져 물기를 빼고 뜨거운 육수와 함께 그릇에 넣으세요. 잘 섞어주세요. -
더맛있는 고추기름을 추가하세요
모레이쉬 칠리 오일 1~2티스푼(취향에 따라 조절)을 넣고 살살 섞어 매콤한 향이 퍼지도록 합니다. -
원하는 토핑을 추가하세요
반숙이나 완숙 계란, 다진 파, 볶은 양파 또는 기타 채소를 추가해 보세요.
팁:
- 모레이쉬 칠리 오일을 소량으로 시작하여 원하는 매운맛 정도에 따라 점차 조절하세요.
- 비 오는 날, 저녁 시간, 또는 배고플 때 언제든 딱 좋습니다.
- 따뜻할 때 드시면 더욱 맛있습니다!
Moreish 칠리 오일을 선택해야 하는 이유는 무엇일까요?
모레이쉬 칠리 오일은 새콤달콤하고 매콤하며 짭짤하고 감칠맛 나는 풍미가 조화롭게 어우러져 풍부한 맛을 선사합니다. 단순히 매운맛만 있는 것이 아니라 마늘 향과 고급 아보카도 오일이 더해져 한 입 한 입 면 요리에 잊을 수 없는 풍미를 더합니다.
훌륭한 조합:
- 국수
- 볶음면
- 만두/딤섬
- 볶음밥
- 그리고 훨씬 더 많은 요리들이 있습니다!
모레이쉬 칠리 오일을 구매하세요
Berikut 튜토리얼 sederhana membuat Mie Kuah dengan Moreish Chili Oil yang akan mengubah mie instanbiasa menjadi hidangan yang luarbiasa lezat dan pedas!
바한:
- 붕 쿠스 미에 쿠아 (rasa bebas) 1개
- 400~500ml 공기
- 모리쉬 칠리 오일 (sesuai selera)
- 선택 토핑: 텔루르, 다운 바왕, 바왕 고렝, 아타우 사유르
랑카-랑카:
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디디칸 에어
Rebus air hingga mendidih di panci. -
마수칸 미에
Masukkan mie ke dalam air mendidih, masak ±3 menit hingga mie lembut. -
Siapkan bumbu
Masukkan seluruh bumbu Indomie ke dalam mangkuk. -
Tuang mie dan kuah
Angkat mie, lalu tuang mie beserta kuah panas ke mangkuk berisi bumbu. 아둑 라따. -
탐바칸 모레이쉬 칠리 오일
Tambahkan 1–2 sendok teh Moreish Chili Oil (atau sesuai selera). Aduk perlahan sampai 아로마 페다스냐 켈루아르. -
추가 토핑 (선택 사항)
Telur rebus/setengah matang, daun bawang, bawang goreng, atau sayur.
팁:
- Mulai dari sedikit Moreish Chili Oil, lalu tambah perlahan biar pedasnya pas.
- 코콕 디마칸 삿 후잔 아타우 말람 하리
- 코콕 디마칸 사트 페루트 라파르
- Sangat direkomendasikan dalam keadaan hangat/panas
케나파 모레이쉬 칠리 오일?
모레쉬 칠리 오일(와우 꽤 매워요) punya rasa asam, pedas, asin, dan gurih yang berlapis-lapis. Bukan cuma pedas, ada wangi bawang putih dan minyak alpukat berkualitas yang bikin setiap suapan mi kuah jadi susah dilupakan.
Sempurna untuk:
- 미 쿠아 인스턴트
- 미 고렝
- 만두와 딤섬
- 나시고렝
- Dan masih banyak lagi!