레시피 - 디바인 칠리 크리스프 허니 마요 소스를 곁들인 크리스피 치즈 참치 타코 食譜 - 脆芝士吞拿魚 Taco 配辣脆蜜糖 Mayo
脆芝士吞拿魚 타코 配辣脆蜜糖 마요네즈
呢個food譜將taco變身做一款好味又低碳嘅 핑거푸드. 香脆嘅芝士 taco殼包住新鮮吞拿魚同洋蔥，再淋上用勁正辣脆、keto蜜糖同蛋黃醬撈流嚟嘅濃郁醬汁，每一啖都令人回味!
材料
脆芝士 타코 가죽:
- 車打芝士(체다)、瑞士芝士(스위스) 或者巴ま臣芝士(파마산) 碎 100克
- 雞蛋 1隻(打成蛋漿)
辣脆蜜糖 마요네즈:
- 蛋黃醬 (마요네즈) 2-3 湯匙
- 케토 蜜糖 1-2 찻집
- 勁正辣脆1-2 湯匙
餡料：
- 새로운 鮮吞拿魚粒 或 煎향咗嘅吞拿魚粒 或 罐頭吞拿魚
- 白洋蔥 或 紅洋蔥(切粒)
- 芫茜(隨의미)
- 青檸 或 檸檬(隨의미)
법
- 整芝士皮：首先將芝士碎同蛋漿撈勻。開中細火，燒熱個易潔鑊，將啲芝士蛋漿倒落去，攤開成一個圓shape薄餅，慢慢煎到佢金黃color，邊邊有啲窿窿好似蕾絲咁就差唔多。
- 摺皮定型: 最緊要係襯熱用鑊鏟將塊芝士皮摺，整成 Taco 嘅樣，然後擺埋一邊等佢攤凍型。
- 整醬汁: 將蛋黃醬, 케토蜜糖同埋勁正辣脆喺個碗仔島撈勻，見到啲醬滑身得嚟又有一粒粒辣椒脆就搞掂。
- 결합: 將吞拿魚粒同洋蔥粒放入已書咗型嘅芝士 Taco 皮入면.
- 淋醬 : 淋上頭先整好嘅辣脆蜜糖 마요네즈.
- 裝飾： 想靚仔啲可以加啲new鮮芫荽同青檸角喺面。搞掂，最好即刻食!
작은 것
- 再提多你一次，塊芝士皮一定要襯熱摺，如果唔係凍咗變脆就摺唔到㗎喇。
- 呢個food譜係 케토 친화적이며 高蛋白低碳水입니다.
- 個醬汁嘅辣島可以自己校，覺得太辣嘅話，落多少少Keto蜜糖就可以平衡返個辣味。
- 吞拿魚用罐頭或者自己買新鮮嘅返嚟煎향토一樣咁好食.
바삭한 치즈 참치 타코와 매콤한 칠리 크리스프 허니 마요 소스
이 레시피는 타코를 놀라운 퓨전 요리로 변신시켜 키토 식단에도 적합합니다. 바삭한 치즈 타코 쉘 안에 신선한 참치와 양파를 넣고, 디바인 칠리 크리스프 , 키토 꿀, 마요네즈로 만든 풍미 가득한 소스를 듬뿍 뿌려 한 입 베어 물 때마다 풍부한 맛과 식감을 느낄 수 있습니다!
재료
바삭한 치즈 타코 쉘:
- 잘게 썬 치즈 100g (체다, 그뤼에르, 파르메산 치즈가 잘 어울립니다)
- 달걀 1개, 풀어 놓은 것
칠리 크리스프 허니 마요 소스:
- 마요네즈 2~3큰술
- 케토 꿀 1~2티스푼
- 디바인 칠리 크리스프 1-2 큰술
토핑:
- 신선하거나 살짝 구운 참치 덩어리 또는 통조림 참치
- 흰 양파 또는 붉은 양파를 잘게 다진 것
- 신선한 고수 (선택 사항)
- 라임 또는 레몬 조각 (선택 사항)
방법
- 치즈 타코 쉘 만들기: 잘게 썬 치즈와 풀어놓은 달걀을 섞습니다. 중약불로 달군 논스틱 팬에 치즈 혼합물을 붓고 노릇노릇하고 얇아질 때까지 익힙니다. 아직 따뜻할 때 타코 모양으로 접어 식혀 굳힙니다.
- 소스를 준비하세요: 마요네즈, 키토 꿀, 디바인 칠리 크리스프를 넣고 윤기가 나고 바삭한 조각들이 골고루 섞일 때까지 잘 버무립니다.
- 조립: 바삭한 치즈 타코 껍질에 참치 조각과 다진 양파를 채워 넣으세요.
- 뿌리기: 속재료 위에 칠리 크리스프 허니 마요 소스를 넉넉하게 뿌려주세요.
- 장식: 원하시면 신선한 고수와 라임 조각을 곁들여 주세요. 바로 드시고 맛있게 즐기세요!
팁
- 치즈 껍질을 따뜻할 때 접으면 식으면서 바삭해지고 모양도 유지됩니다.
- 이 레시피는 케토 다이어트에 적합하며, 단백질 함량이 높고 탄수화물 함량이 낮습니다.
- 취향에 따라 매운맛의 강도를 조절하세요. 키토 꿀이 매운맛의 균형을 아름답게 잡아줍니다.
- 가지고 있는 재료에 따라 통조림 참치나 갓 구운 참치를 사용하세요.